第13章 阳江介绍
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得程村蚝生长快、体型大、肉质淳厚、无污染、味道鲜美。
程村蚝的烹饪方式多样，无论是炊、炆、烤、煲还是焗，都能展现出其独特的鲜美。
这章没有结束，请点击下一页继续阅读！ 5.炒米饼 炒米饼是阳江的传统糕点之一，又称粉酥。
它以大米和糖为主要原料，经过翻炒、碾磨、拌糖胶、压制、烤制等工序制成。
炒米饼口感酥脆，香甜可口，且易于保存，是阳江人过年过节必备的应节食品。
6.阳江豆豉 阳江豆豉是阳江的特产之一，由黑豆发酵而成，具有独特的香味和鲜味。
它是当地人日常生活中不可或缺的调料，无论是炒菜还是煲汤，加入一点阳江豆豉都能让菜肴味道更加鲜美。
《以至于本人回来的时候带了好些回来》 7.阳江牛杂 阳江牛杂以牛肚、牛杂等为主要原料，配以独特的调料如蒜蓉酱、辣椒酱等炒制而成。
口感鲜美，香滑可口，是阳江街头巷尾常见的小吃之一。
8.阳江海鲜粥 阳江海鲜粥以鲜美的海鲜和米饭一起煮制而成，粥香滑营养，味道鲜美。
阳江丰富的海鲜资源为这道美食提供了得天独厚的条件。
《去到靠海的地方必吃海鲜粥》 9.妈仔 妈仔是阳江四大美食之一，以河粉皮包裹豆芽、蛋皮、虾皮等食材，撒上白芝麻制成。
味道咸香，口感丰富。
10.姜葱炒蟹 阳江姜葱炒蟹选用新鲜的螃蟹为主要原料，配以阳江特有的姜葱等调料进行炒制。
这道菜保持了蟹肉的鲜嫩口感和丰富营养价值，同时又融入了姜葱的独特香味和清甜口感，具有很高的美味和营养价值。
此外，阳江还有阳江粉果、泥虫粥、阳西鱼玛、风姜鸡、阳春砵仔糕、叶贴、鱼面等众多美食 在阳江，不妨放慢脚步，像当地人一样生活。
清晨，可以去渔港观看渔民出海归来，体验渔市的热闹与新鲜；午后，漫步在老街小巷，品尝街头小吃，感受那份悠闲与宁静；傍晚，则可以选择一家海边餐厅，边享用美食边欣赏夕阳美景，让心灵得到彻底的放松。
阳江，一个将自然美景、文化底蕴与日常生活完美融合的地方，无论是对于寻求休闲度假的旅行者，还是渴望深入了解地方文化的探索者，这里都是一片充满魅力的土地，等待着每一次不期而遇的美丽邂逅。
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程村蚝的烹饪方式多样，无论是炊、炆、烤、煲还是焗，都能展现出其独特的鲜美。
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它以大米和糖为主要原料，经过翻炒、碾磨、拌糖胶、压制、烤制等工序制成。
炒米饼口感酥脆，香甜可口，且易于保存，是阳江人过年过节必备的应节食品。
6.阳江豆豉 阳江豆豉是阳江的特产之一，由黑豆发酵而成，具有独特的香味和鲜味。
它是当地人日常生活中不可或缺的调料，无论是炒菜还是煲汤，加入一点阳江豆豉都能让菜肴味道更加鲜美。
《以至于本人回来的时候带了好些回来》 7.阳江牛杂 阳江牛杂以牛肚、牛杂等为主要原料，配以独特的调料如蒜蓉酱、辣椒酱等炒制而成。
口感鲜美，香滑可口，是阳江街头巷尾常见的小吃之一。
8.阳江海鲜粥 阳江海鲜粥以鲜美的海鲜和米饭一起煮制而成，粥香滑营养，味道鲜美。
阳江丰富的海鲜资源为这道美食提供了得天独厚的条件。
《去到靠海的地方必吃海鲜粥》 9.妈仔 妈仔是阳江四大美食之一，以河粉皮包裹豆芽、蛋皮、虾皮等食材，撒上白芝麻制成。
味道咸香，口感丰富。
10.姜葱炒蟹 阳江姜葱炒蟹选用新鲜的螃蟹为主要原料，配以阳江特有的姜葱等调料进行炒制。
这道菜保持了蟹肉的鲜嫩口感和丰富营养价值，同时又融入了姜葱的独特香味和清甜口感，具有很高的美味和营养价值。
此外，阳江还有阳江粉果、泥虫粥、阳西鱼玛、风姜鸡、阳春砵仔糕、叶贴、鱼面等众多美食 在阳江，不妨放慢脚步，像当地人一样生活。
清晨，可以去渔港观看渔民出海归来，体验渔市的热闹与新鲜；午后，漫步在老街小巷，品尝街头小吃，感受那份悠闲与宁静；傍晚，则可以选择一家海边餐厅，边享用美食边欣赏夕阳美景，让心灵得到彻底的放松。
阳江，一个将自然美景、文化底蕴与日常生活完美融合的地方，无论是对于寻求休闲度假的旅行者，还是渴望深入了解地方文化的探索者，这里都是一片充满魅力的土地，等待着每一次不期而遇的美丽邂逅。
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