第26章 崇左介绍
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壮族文化韵味的古镇。
夜晚的古城，宫灯璀璨，流光溢彩，别有一番风味。
地址：广西壮族自治区崇左市江州区太平路2号。
24小时营业。
6.其他推荐景点 花山岩画景区：位于宁明县，是壮族先民骆越人群体祭祀遗留下来的遗迹，已有2000多年历史，画面雄伟壮观。
龙宫仙境景区：位于大新县，以其壮观的石灰岩溶洞和清澈的地下河为特色，是探索自然奇观的绝佳去处。
白头叶猴生态旅游区：因白头叶猴而闻名于世，这里还有丰富的生物多样性，是亲近自然、了解生态的好地方。
崇左是一个多民族聚居的地方，壮族、瑶族、苗族等少数民族在这里和谐共生，孕育了丰富多彩的民族文化。
每年的三月三歌节，是壮族最盛大的节日之一，各地的壮族同胞身着节日盛装，唱山歌、跳铜鼓舞，展示着浓郁的民族风情。
PS：推荐崇左美食 1.酸粥 酸粥是崇左有名的特色美食之一，尤其在夏日备受欢迎。
它以其独特的酸味和清爽口感着称，是解暑的美味佳肴。
一碗酸粥，足以让人记忆难忘。
2.酿豆腐 酿豆腐是崇左地区的传统名菜，选用新鲜的嫩豆腐作为主要材料，填充上鲜嫩的猪肉馅料后蒸煮而成。
这道菜口感细腻，香味扑鼻，是崇左人喜爱的传统美食之一。
3.腊味煲仔饭 腊味煲仔饭是崇左地区的特色美食，选用优质的米饭和各种腊味（如腊肠、腊肉等）制作而成。
经过煲制后，米饭饱满且略带焦香，腊味的味道融入其中，每一口都令人陶醉。
4.扒鸡 扒鸡是崇左的传统名菜，选用新鲜的鸡肉烹制而成。
鸡肉入口鲜嫩，搭配独特的调味汁和香料，口感丰富。
这道菜常常出现在家庭聚餐和节日庆典的餐桌上，给人们带来美味和欢乐。
5.芋头糕 芋头糕是崇左的特色糕点之一，以荔浦芋头为主要原料制作而成。
芋头经过蒸煮、压碎后与糯米粉混合，加入适量的糖和油，搅拌均匀后再蒸熟。
芋头糕色泽金黄，口感软糯，香甜可口。
6.竹筒饭 竹筒饭是崇左的传统名菜，选用优质的米饭和各种配料（如肉类、蔬菜等）填
夜晚的古城，宫灯璀璨，流光溢彩，别有一番风味。
地址：广西壮族自治区崇左市江州区太平路2号。
24小时营业。
6.其他推荐景点 花山岩画景区：位于宁明县，是壮族先民骆越人群体祭祀遗留下来的遗迹，已有2000多年历史，画面雄伟壮观。
龙宫仙境景区：位于大新县，以其壮观的石灰岩溶洞和清澈的地下河为特色，是探索自然奇观的绝佳去处。
白头叶猴生态旅游区：因白头叶猴而闻名于世，这里还有丰富的生物多样性，是亲近自然、了解生态的好地方。
崇左是一个多民族聚居的地方，壮族、瑶族、苗族等少数民族在这里和谐共生，孕育了丰富多彩的民族文化。
每年的三月三歌节，是壮族最盛大的节日之一，各地的壮族同胞身着节日盛装，唱山歌、跳铜鼓舞，展示着浓郁的民族风情。
PS：推荐崇左美食 1.酸粥 酸粥是崇左有名的特色美食之一，尤其在夏日备受欢迎。
它以其独特的酸味和清爽口感着称，是解暑的美味佳肴。
一碗酸粥，足以让人记忆难忘。
2.酿豆腐 酿豆腐是崇左地区的传统名菜，选用新鲜的嫩豆腐作为主要材料，填充上鲜嫩的猪肉馅料后蒸煮而成。
这道菜口感细腻，香味扑鼻，是崇左人喜爱的传统美食之一。
3.腊味煲仔饭 腊味煲仔饭是崇左地区的特色美食，选用优质的米饭和各种腊味（如腊肠、腊肉等）制作而成。
经过煲制后，米饭饱满且略带焦香，腊味的味道融入其中，每一口都令人陶醉。
4.扒鸡 扒鸡是崇左的传统名菜，选用新鲜的鸡肉烹制而成。
鸡肉入口鲜嫩，搭配独特的调味汁和香料，口感丰富。
这道菜常常出现在家庭聚餐和节日庆典的餐桌上，给人们带来美味和欢乐。
5.芋头糕 芋头糕是崇左的特色糕点之一，以荔浦芋头为主要原料制作而成。
芋头经过蒸煮、压碎后与糯米粉混合，加入适量的糖和油，搅拌均匀后再蒸熟。
芋头糕色泽金黄，口感软糯，香甜可口。
6.竹筒饭 竹筒饭是崇左的传统名菜，选用优质的米饭和各种配料（如肉类、蔬菜等）填