第23章 我睡前用木柜堵门了吗?

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    满还是嘴硬道:“我天赋异禀,根本不需要修炼。

    ” “啊~原来是这样啊,那你上午那时候是不是在乱踢树桩玩啊。

    ”秦天一脸恍然大悟的说道 嘴硬被戳破,姬小满脸都有些红了,干脆闭上眼睛梗着脖子说道:“对,没错,我每天都要过去踢几下那个木桩的。

    ” 那娇憨的模样还有几分可爱,逗得秦天哈哈大笑。

     姬小满到底是没有离去,就那么瘫坐在一旁嗑着瓜子看着秦天劳作。

     和好了面团,放在一旁醒发三十分钟。

     秦天开始着手处理起了牛肉。

     取出剩下的牛肉,洗净放入锅里一起煮,煮熟后捞出来,牛骨继续在锅里炖。

     和熬牛肉汤不同,这次不需要一开始就下入大料,所以炖出来的汤只有牛肉的肉香味,那股勾人的威力倒是小了不少。

     今晚的邻居们或许能睡个好觉了。

     将煮熟的牛肉切成硬币大小的小块。

     刚切了一半,面团也醒发好了,秦天只得先去洗面。

     面团放入盆中,加入清水不断地开始揉洗,水越洗越白,手中的面团在不断地缩小。

     这个过程要持续好一会儿。

     直到将淀粉都洗出去,剩下的主要就是麦胶蛋白和麦谷蛋白等物质,二者吸水后组成的网状结构,将赋予面筋Q弹的口感。

     耳边响起了切肉的声音。

     秦天看过去,原来是姬小满接过了他之前的工作。

     察觉到秦天的目光,姬小满还有点脸红,别过头去不看这边。

     “用刀的时候要小心点,别切到手了。

    ”秦天嘱咐了一句。

     “知道啦,和那老头一样,婆婆妈妈的。

    ”前一句声音很大,后面的却改成了小声嘀咕。

     偷瞄了一眼,秦天应该没有听到,低下头,开始专心切肉。

     细闻之下,还挺香的,不过姬小满可是刚吃饱了饭,这次唾液腺死死的守住了大门,没有分泌口水。

     当姬小满把煮好的牛肉都切好后,秦天这边也把面筋洗出来了。

     伸了个懒腰,秦天找了个靠背椅就坐了下来。