第278章 芦根

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    师父,那南方的鱼腥草好像也和芦根和银条菜都很像,鱼腥草除了有鱼腥味,还有什么区别呢?和这两种如何区别呢?”小桂点了点头,说道:“鱼腥草确实和芦根、银条菜有些相似,但它们之间也有很大的区别。

    鱼腥草是三白草科蕺菜属的植物,主要生长在南方的阴湿处或山涧边。

    它的茎杆一般呈扁圆柱形,比较扭曲,叶片大多卷缩,展开后呈心形,表面有纵棱,颜色为棕黄色。

    鱼腥草最大的特点是搓碎后有一股浓烈的鱼腥味,这也是它名字的由来。

    ” 小桂拿出鱼腥草的画,继续说道:“鱼腥草的地下茎表皮通常呈棕黄色,有很多纵棱,而银条菜的地下茎非常洁白,通常呈四棱形。

    鱼腥草的叶片为心形,有鱼腥味,而银条菜的叶片为长圆形或倒卵状披针形,口感清脆,没有鱼腥味。

    芦根的形状为长圆柱形或扁圆柱形,表面有节,颜色为黄白色,质地较韧,而鱼腥草的茎杆比较扭曲,叶片大多卷缩,有鱼腥味。

    ” 桑杰因为平时经常给药材画像,又冒出来一个问题:“师父,我上次画药材的时候,还画过一味药材和它们都长得很像,我记得是铁皮石斛的根,好像和这几种也都很像呢。

    怎么区分呢?”小桂微微一笑,说道:“铁皮石斛的根确实也和芦根、银条菜、鱼腥草有些相似,但它们之间也有明显的区别。

    ” 小桂拿出一张铁皮石斛的根的图片,说道:“铁皮石斛是兰科植物,它的根为须根系,通常较细长,表面呈灰白色或淡黄色,质地较为坚韧。

    铁皮石斛的根横切面中具有明显木质增厚的外皮层,粉末中具有含硅质块的晶鞘纤维特征。

    铁皮石斛的根鲜根近乳白色,老根贴近棕色。

    而芦根是芦苇的地下茎,形状为长圆柱形或扁圆柱形,表面有节,颜色为黄白色。

    银条菜的根茎呈长条形,表面光滑,颜色为白色或淡黄色。

    鱼腥草的地下茎表皮通常呈棕黄色,有很多纵棱。

    ” 小桂继续说道:“从生长环境来看,铁皮石斛是附生植物,通常生长在树干或岩石上,靠发达的根系固定。

    而芦根生长在河边,银条菜生长在田间,鱼腥草生长在阴湿处或山涧边。

    从用途来看,铁皮石斛的根具有益胃生津、滋阴清热的功效,常用于治疗热病津伤、心烦失眠、胃虚呕恶等症状。

    芦根具有清热生津、除烦止呕、利尿渗湿的功效,鱼腥草具有清热解毒、利尿消肿的功效,而银条菜则是一种食材,适合凉拌或炒食。

    ” 小桂最后说道:“无论是芦根、银条菜、鱼腥草还是铁皮石斛,它们虽然在外观上有些相似,但生长环境、形态特征、用途等方面都有很大的区别。

    我们要学会根据它们的特点和功效,合理使用,为我们的健康服务。

    这就是中医的智慧,也是大自然的智慧。

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