第10章 试菜通过
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评价菜品，自然是从色香味三方面入手，虽然还没有试菜，就目前看到和闻到的，色和香这两方面，完全没有问题，再根据看到的过程和下料量，就已经知道味道肯定不会差。
何雨柱非常醒目，赶紧拿起一双筷子递向师父，吴明宗接过筷子，夹起一块鱼丁放入口中，不过，他的脸上并没有特别的表情，而是看向了总厨马正兴。
马正兴也接过何雨柱递来的筷子，夹起一块咀嚼，然后又看向别的大厨，于是，所有大厨都拿起筷子吃了一块，然后，同时看向何雨柱。
何雨柱有些紧张，毕竟是穿越过来第一次做菜，自信心还达不到十成十，看他们的样子，心里也是疑问这到底是什么情况？ 他讨好的向师父笑了笑，眼睛里满是疑问。
“哈哈哈。
” 他紧张的样子，让厨房里的一众大厨笑出声来，都知道，这绝对是他真实的表现，天赋再好，初上二灶，还是有些心虚。
马正兴拍拍他的肩头说：“不错，色泽洁白，清雅素丽，鱼丁软嫩而不碎，清鲜味爽。
这道菜，你已经达到了一灶的水平，仅就这道菜而言，已经可以出师了。
” 何雨柱长出了一口气，心中的石头落地，脸上也露出了笑容，又赶紧说：“谢谢总厨师长夸奖，谢谢师父的教导，也感谢各位大厨的指导和关爱。
” 马正兴微笑着点点头，又说：“今天，只要有客人点这道菜，就交给你负责了。
” “是。
” 吴明宗接话道：“不要骄傲，继续努力。
” “知道了，师父。
我以后肯定会加倍努力，不让您失望。
” “嗯，继续忙吧。
” 何雨柱答应下来，走到灶前继续忙碌。
很快，客人陆续到来，厨房内一片忙碌，不时的能听到厨师催促切配师傅的声音： “红烧牛尾，来两份。
” “宫保鸡丁的配菜，来一份。
” “酸辣土豆丝的配菜，来两份。
” “白蹦鱼丁的配菜，来两份。
” 白蹦鱼丁这
何雨柱非常醒目，赶紧拿起一双筷子递向师父，吴明宗接过筷子，夹起一块鱼丁放入口中，不过，他的脸上并没有特别的表情，而是看向了总厨马正兴。
马正兴也接过何雨柱递来的筷子，夹起一块咀嚼，然后又看向别的大厨，于是，所有大厨都拿起筷子吃了一块，然后，同时看向何雨柱。
何雨柱有些紧张，毕竟是穿越过来第一次做菜，自信心还达不到十成十，看他们的样子，心里也是疑问这到底是什么情况？ 他讨好的向师父笑了笑，眼睛里满是疑问。
“哈哈哈。
” 他紧张的样子，让厨房里的一众大厨笑出声来，都知道，这绝对是他真实的表现，天赋再好，初上二灶，还是有些心虚。
马正兴拍拍他的肩头说：“不错，色泽洁白，清雅素丽，鱼丁软嫩而不碎，清鲜味爽。
这道菜，你已经达到了一灶的水平，仅就这道菜而言，已经可以出师了。
” 何雨柱长出了一口气，心中的石头落地，脸上也露出了笑容，又赶紧说：“谢谢总厨师长夸奖，谢谢师父的教导，也感谢各位大厨的指导和关爱。
” 马正兴微笑着点点头，又说：“今天，只要有客人点这道菜，就交给你负责了。
” “是。
” 吴明宗接话道：“不要骄傲，继续努力。
” “知道了，师父。
我以后肯定会加倍努力，不让您失望。
” “嗯，继续忙吧。
” 何雨柱答应下来，走到灶前继续忙碌。
很快，客人陆续到来，厨房内一片忙碌，不时的能听到厨师催促切配师傅的声音： “红烧牛尾，来两份。
” “宫保鸡丁的配菜，来一份。
” “酸辣土豆丝的配菜，来两份。
” “白蹦鱼丁的配菜，来两份。
” 白蹦鱼丁这