第21章 做凉皮

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    又调拌了一张凉皮,分装两碗,端到爹娘房间,让爹和小弟都尝一尝。

     小杉子捧场的端过碗,就大口的吃起来,腮帮一鼓一鼓,边吃,边直夸:“好吃。

    ” 姜老三瞧着小杉子那狼吞虎咽的吃相,馋虫也被勾了起来,接过如意递过来的碗筷,低头往碗中看,见像是面条拌胡瓜,不禁疑惑:果真如此美味? 待夹住凉皮放入口中,姜老三立马被它折服,入口劲道爽滑,陈醋的酸,伴着蒜泥的辣,让味蕾得到极大的满足。

    他眼睛骤亮,三两下将碗里的凉皮扒拉干净,一抹嘴,冲着如意和芳霏竖起大拇指,赞道:“好家伙!看着不起眼,没想到味道竟这般好,开胃爽口,放在铺子中定受追捧!”说罢,咂了咂嘴。

     见姜老三和杉子都意犹未尽,如意又调拌了一张凉皮,让两人分食开了。

     太阳日渐西斜,下地的姜家村人纷纷归家,刘氏扛着锄头回到院中,如意和芳霏又多做了几张凉皮,调拌好,准备送往老宅,让阿爷阿奶、大伯和大伯娘都尝一尝如何。

     刘氏放下锄头,洗过手,也尝到了凉皮的美味,心中对开铺子之事,又多了几分信心。

     待如意和芳霏到一人端着个簸箕,上面盖着蒸布走到老宅,姜老爹几人也是刚下地归家,正在院中打水清洗。

     姜阿奶见两个孙女,笑眯眯道:“如意和芳霏来啦,下午下地时遇到你们娘,说你们留在家中琢磨吃食,这是做出来了?” 芳霏上前一步,掀开蒸布,示意阿奶看,只见簸箕中的大陶碗中,放着白面皮和胡瓜调拌的食物。

     一旁的大伯娘王氏,也看到了这平平无奇的食物,疑惑道:“这看着就是面皮子,能多好吃?” 如意笑道:“大伯娘可以尝一下试试,在夏季,寻常饭菜都不及这一口清爽。

    ” 如意和芳霏把大陶碗放在桌上,王氏端来碗筷,与老宅其余人分食,待一筷子下口,众人又忍不住送入几口,这才停下来点评。

     姜阿奶开口道:“这面皮叫什