第13章 牡丹花茶

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    ,酥脆的外皮应声而碎。

     卤肉浓郁的肉香和醇厚口感,卤汁的咸香搭配面饼的麦香,外酥内嫩,烧饼的口感比较干香,再喝上一口水润的牡丹花茶,立马缓解那一点干燥感。

     简直了…… 褚校长也顾不得矜持,大口大口的吃着烧饼。

     别看这烧饼一副油滋滋的模样,实际上都是油香,吃起来又酥又嫩,吃完不点第二个的是这个( ̄▽ ̄)b。

     平时很会炒热气氛的卢主任一反常态埋头苦吃。

     热气腾腾的烫面角刚被端上桌,卢主任拿起筷子夹起一个。

     烫面角和饺子很像,不同之处在于它是用滚水烫面,和好面后调馅,皮儿比水饺稍大稍厚些。

     包好后放在笼屉上急蒸10分钟左右即成,时间不宜过长,这样蒸出来的烫面角颜色漂亮,皮几乎透明,能看到里面的馅料。

     卢主任面前的一笼就是如此。

    一个个宛如小巧玲珑的月牙,外皮晶莹剔透,薄如蝉翼,隐约可见里面鲜嫩多汁的馅料。

     配上一碟子醋,再加上少许辣椒油,再来上一碗酸辣肚丝汤,人间至味也不过如此。

     他小心翼翼地将烫面角送入口中,轻轻咬破那软糯的外皮,一股鲜香顿时在舌尖上绽放,恰到好处的咸香滋味,瞬间充盈了整个口腔。

     汁水顺着嘴角缓缓流下,卢主任赶忙用纸巾擦拭,脸上却浮现出满足的笑容,忍不住连连点头。

     不一会儿,盘中的烫面角便少了大半,什么时候被褚校长夹走一个都不知道。

     最后,两人又打包了一份,褚校长恋恋不舍地望着半面花茶墙,转过身离开了吉祥早餐店。

     而卢主任也彻底明白了为什么这个地方如此受学生欢迎,极致的服务、物美价廉的美食、独一档的饮食环境…… 果然,吃东西还得跟着学生走,年轻人就是会吃哈。

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