第354章 酿制方法
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，采撷枝头六七分熟青梅，青中泛白，果蒂处隐约透出胭脂色最佳。
清水浣去浮尘，竹筛盛着梅子置于檐下，任风穿堂而过，待表皮莹润无水痕。
取陶坛或无釉粗陶罐，以新酿米酒浸润三遍清洁，待酒香漫过坛壁褶皱，方算完成。
” 齐王开始盘算梅子饮成本，青梅好得，只是……以米酒浸润三遍清洁？！ 即便最下等的米酒，浸润坛子三遍也是不小的开销，难怪梅子饮卖这么贵。
青黛没管齐王内心的小九九，她听到门外的琴音已变，知晓是杨剑舞到了，只想快点离开地字号雅间，好些日子没见到小姐了，想她了。
“然后一层青梅，覆一层碎冰糖，梅与酒各占其一，冰糖半掩其锋。
最后倾入低度清冽烧酒，漫过梅尖三分，封坛时以蜡封泥印。
坛置阴翳处，听蝉鸣渐次褪色。
三月后启封，梅子已褪去青涩，酒液染作琥珀色，酸甜在坛中悄然交融。
” 青黛快速说完写完，将方子递到齐王面前。
“详细方法已经告知殿下了，若欲得到更醇香的梅子饮，便再藏几年，青梅魂便可化作缕缕清气，随酒香漫过唇齿。
” 齐王双手接过，宝贝似的小心翼翼折好收入囊中。
“如此，就多谢青黛夫人了！” 青黛浅笑致礼，任务完成！ 齐王得到酿制方子，兴致勃勃回了天字号雅间，屋内空空，早没有了丹娘的身影。
“来人！” “王爷有何吩咐？” 齐王见不到丹娘，一股无名的怒火在小腹中燃烧。
“丹娘人呢？！” “回王爷，丹娘姑娘的兄长刚才来过，将人接走了。
” 知晓今晚计划的只有护卫头头，护卫们只是奉命守好丹娘，家里人来接，哪有不放行的道理。
齐王不想也不敢将事情闹大，只得让护卫回府寻个通房丫鬟过来。
想着囊中的酿制方法，心情又舒畅起来，很快又有一笔可观的数额进账了。
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清水浣去浮尘，竹筛盛着梅子置于檐下，任风穿堂而过，待表皮莹润无水痕。
取陶坛或无釉粗陶罐，以新酿米酒浸润三遍清洁，待酒香漫过坛壁褶皱，方算完成。
” 齐王开始盘算梅子饮成本，青梅好得，只是……以米酒浸润三遍清洁？！ 即便最下等的米酒，浸润坛子三遍也是不小的开销，难怪梅子饮卖这么贵。
青黛没管齐王内心的小九九，她听到门外的琴音已变，知晓是杨剑舞到了，只想快点离开地字号雅间，好些日子没见到小姐了，想她了。
“然后一层青梅，覆一层碎冰糖，梅与酒各占其一，冰糖半掩其锋。
最后倾入低度清冽烧酒，漫过梅尖三分，封坛时以蜡封泥印。
坛置阴翳处，听蝉鸣渐次褪色。
三月后启封，梅子已褪去青涩，酒液染作琥珀色，酸甜在坛中悄然交融。
” 青黛快速说完写完，将方子递到齐王面前。
“详细方法已经告知殿下了，若欲得到更醇香的梅子饮，便再藏几年，青梅魂便可化作缕缕清气，随酒香漫过唇齿。
” 齐王双手接过，宝贝似的小心翼翼折好收入囊中。
“如此，就多谢青黛夫人了！” 青黛浅笑致礼，任务完成！ 齐王得到酿制方子，兴致勃勃回了天字号雅间，屋内空空，早没有了丹娘的身影。
“来人！” “王爷有何吩咐？” 齐王见不到丹娘，一股无名的怒火在小腹中燃烧。
“丹娘人呢？！” “回王爷，丹娘姑娘的兄长刚才来过，将人接走了。
” 知晓今晚计划的只有护卫头头，护卫们只是奉命守好丹娘，家里人来接，哪有不放行的道理。
齐王不想也不敢将事情闹大，只得让护卫回府寻个通房丫鬟过来。
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