第120章 好奇尚异
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,最后一道既是菜也是汤的名菜,开水白菜,被端了上来。
只见这道名闻天下的菜,竟然就是一碗纯净的清汤,清澈见底,一朵朵白菜心,洁白如玉,宛如刚刚从菜地里摘下。
初见之下,似乎平平无奇,任领导问道:“石泉,怎么样?和你以前吃过的看着有区别吗?” 石泉仔细打量着,然后说:“外形上看一般无二,就是不知道味道怎么样?” “那就尝尝。
来,动手吧。
” 石泉在任领导两口子舀了一勺子汤之后,也拿起勺子舀汤,喝下之后,就听任领导问道:“怎么样?有区别吗?” 他仔细品了品,说:“味道也完全一样。
怪哉!据我所知,这道菜的发明者,是颐之时老板罗国荣的师父黄敬林,以前曾是御厨,深得慈禧的喜爱,后来他年纪大了,直接回了川省,就把这道菜传给了徒弟。
我曾和罗国荣聊过,似乎黄敬林并没有别的徒弟呀,这位何大厨得到的笔记是谁的?” 任领导呵呵一笑说:“问一下不就知道了。
我也想认识一下这位何大厨。
” 他刚说完,小彭立刻站了起来,走到门口喊了一声服务员,服务员立刻走进雅间问道:“领导,请问有什么事?” “我们想认识一下这位发明酸菜鱼的何大厨,不知道他有没有时间?” 服务员心说,只要您吩咐,他没有时间也得有,于是就回答道:“好的,我现在就通知他,只要他手上没有要做的菜,立刻就来。
” “好,辛苦了。
” “应该的。
” 答应一声,服务员去找了经理姚明山,将情况一说,姚明山立刻就到了后厨,见何雨柱手中正做着一道九转大肠,于是说道:“柱子,等做完这道菜,就到芝兰厅,里面的领导想认识你。
” “好的。
” 等将九转大肠做好,何雨柱放好厨具,拿块毛巾将手擦干净,然后走向前堂。
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只见这道名闻天下的菜,竟然就是一碗纯净的清汤,清澈见底,一朵朵白菜心,洁白如玉,宛如刚刚从菜地里摘下。
初见之下,似乎平平无奇,任领导问道:“石泉,怎么样?和你以前吃过的看着有区别吗?” 石泉仔细打量着,然后说:“外形上看一般无二,就是不知道味道怎么样?” “那就尝尝。
来,动手吧。
” 石泉在任领导两口子舀了一勺子汤之后,也拿起勺子舀汤,喝下之后,就听任领导问道:“怎么样?有区别吗?” 他仔细品了品,说:“味道也完全一样。
怪哉!据我所知,这道菜的发明者,是颐之时老板罗国荣的师父黄敬林,以前曾是御厨,深得慈禧的喜爱,后来他年纪大了,直接回了川省,就把这道菜传给了徒弟。
我曾和罗国荣聊过,似乎黄敬林并没有别的徒弟呀,这位何大厨得到的笔记是谁的?” 任领导呵呵一笑说:“问一下不就知道了。
我也想认识一下这位何大厨。
” 他刚说完,小彭立刻站了起来,走到门口喊了一声服务员,服务员立刻走进雅间问道:“领导,请问有什么事?” “我们想认识一下这位发明酸菜鱼的何大厨,不知道他有没有时间?” 服务员心说,只要您吩咐,他没有时间也得有,于是就回答道:“好的,我现在就通知他,只要他手上没有要做的菜,立刻就来。
” “好,辛苦了。
” “应该的。
” 答应一声,服务员去找了经理姚明山,将情况一说,姚明山立刻就到了后厨,见何雨柱手中正做着一道九转大肠,于是说道:“柱子,等做完这道菜,就到芝兰厅,里面的领导想认识你。
” “好的。
” 等将九转大肠做好,何雨柱放好厨具,拿块毛巾将手擦干净,然后走向前堂。
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