第一百零三章 处理

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    对付这野猪肉,我自有法子。

    ” “先把肉切成巴掌大的块,用井水浸上三时辰,血沫子去干净了,腥味就去了大半。

    ” 说着他从围裙兜里摸出个油纸包,抖开露出几颗黑褐色的果子,“再加上这山里采的山奈果,配上老陈家酿的高粱酒,文火慢煨,保管炖出的肉比家猪肉还香!” 李老头凑过来闻了闻果子,竖起大拇指:“老张头这秘方可是压箱底的宝贝!去年公社书记来视察,就为尝你炖的狍子肉,愣是多住了两天!” 一旁的孙小小眼睛亮晶晶的:“张师傅,那咱们今晚能吃上炖野猪吗?我都闻见肉香了!”她夸张地吸了吸鼻子,逗得众人直乐。

     张师傅笑着拍了下她的脑袋:“小馋猫!得等肉先腌上,明儿晌午准能开饭。

    到时候叫上大伙,食堂支上两口大锅,管够!” 李强擦着手上的猪血走过来,望着满地分割好的肉块:“张师傅,这次辛苦你多做些腊肉。

    挑肥瘦相间的肉,用盐和辣椒腌透了,挂在屋檐下风干,往后日子还长,得留些存粮。

    ” 张师傅郑重地点头:“放心吧队长!我带着几个婆娘连夜腌肉,保证把每块肉都伺候得服服帖帖。

    ” 他突然压低声音,神秘兮兮道,“对了,那几头野猪的獠牙和骨头,我看品相不错……” 李强表示明白,“我懂,到时候给你先挑。

    ” 通透! 正给肉称重的李会计闻言抬头:“好主意!剩下的猪皮肥猪肉,都熬成油,保存着,顺带着给我留一些猪油,到时候我混合着蜂蜡,制作成蜡膏。

    ” 这蜡膏用处可多了它可以说是上好的护肤品,它可以起到滋润、保湿和保护皮肤的作用;在药膏中,可能用于治疗皮肤疾病或促进伤口愈合;在蜡烛制作中,则可以改善蜡烛的质地和燃烧性能。

     只能说其妙用多多,可不是后世那些科技与狠活制作出来的护肤品能比的。

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