第8章 忽悠闫埠贵

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    何雨柱赶到丰泽园的时候快十点了,有了自行车就是快,大半个小时的路程,十分钟左右就到了。

     丰泽园里有职工专门停车的地方,锁好车就直接去了鲁菜厨房。

     这会儿正是忙碌的时候,何雨柱到了之后也自觉的开始切墩。

     虽然他是过来学习鲁菜的,但是态度也得端正,眼里得有活。

     等到上客之后,何雨柱就站到了关师傅的不远处,仔细看着关师傅的炒菜步骤。

     通过这几天的观察,关师傅对何雨柱还是很满意的。

     人勤快,脑子活泛,基础扎实,这种徒弟教起来很舒心。

     关师傅也是一边炒菜一边指点何雨柱,等空的时候还会考教他。

     等到中午休息过后,何雨柱又回到川菜厨房。

     丰泽园周末生意是最好的,所以田师傅才和栾经理商量着让何雨柱平时在鲁菜厨房学习,周末下午就来川菜厨房上灶。

     这样对于何雨柱的成长很有帮助,厨师这个行当,想要提升技艺,还是得多练。

     不然田师傅也怕何雨柱学习鲁菜久了,时间长了不掌勺,技术退步了。

     何雨柱心里也很感激田师傅对自己的照顾,现在说什么都是多余的,以后好好孝敬师傅就行了。

     以前学厨,得打杂三年,学习三年,学会之后还得给师傅效力三年才算正式出师,这期间是没有工资的,但是师傅会包吃住。

     解放之后这一套倒是没这么严格了,但是也没有何雨柱这么好的待遇。

     他能有这样的待遇,一是因为何大清的关系。

     何大清在四九城的厨师圈子里面,多少还是有些面子,加上他在丰泽园也干过几年,关系都还不错。

     二是因为何雨柱自身基础扎实,学厨学起来快,一点就通,哪个师傅都乐意教这样的徒弟。

     栾经理正是看出了何雨柱有成为大厨的潜力,所以才会大开方便之门。

     毕竟现在他只是付出一点小小的恩惠,说不准就能够收获一名大厨的人情,还是会好几个菜系的大厨。

     等到下班,老惯例,又打包了两饭盒的剩菜,而且周末生意好,打包的大多是肉菜。

     和师父师兄们告别之后,何雨柱骑上自行车往四合院走。

     对于何雨柱买了一辆自行车,师徒几人都没什么惊奇的,当厨子的,只要能上灶了,基本上都不怎么缺钱的。

     师徒几个也就还没出师的三师兄目前还没买自行车,其余人手一辆。

     七点半左右