第66章 迎客楼新菜惊艳，聚仙楼黯然失色
关灯
小
中
大
学乖了，不再追求华而不实的造型，而是上了一道据说是用“百年老参”和“深山灵芝”一同炖煮的“仙翁百补鸡”，汤色金黄，香气浓郁，看起来倒也颇有几分卖相。
而迎客楼这边，林晓晓则另辟蹊径。
她指导厨师，将杏花村自家养的、用科学方法喂养的肥嫩土鸡，宰杀洗净后，用盐、花椒、还有她特制的“杏花村秘制香辣酱”以及一些山野香料腌制入味，然后用荷叶包裹起来，再糊上一层黄泥，放入特制的烤炉中，用文火慢慢煨烤。
这道菜，林晓晓给它取名为“泥煨荷香叫花鸡”。
当那煨烤得恰到好处的“叫花鸡”被敲开黄泥，剥开荷叶，端上评委席时，一股难以言喻的、混合着荷叶清香、泥土芬芳、鸡肉鲜香和香料奇香的浓郁气息，瞬间弥漫了整个大堂！ 那鸡肉，煨烤得金黄油亮，酥烂脱骨，轻轻一撕，便肉汁四溢，香气扑鼻！ 张县令看得是食欲大动，也顾不上什么斯文了，直接下手撕下一块鸡腿，送入口中。
“唔——！”张县令的眼睛瞬间瞪得溜圆，脸上露出了陶醉的表情，半晌才含糊不清地赞叹道，“香！太香了！此鸡只应天上有，人间难得几回闻啊！鸡肉鲜嫩多汁，入口即化，荷叶的清香与各种香料的味道完美地融入其中，层次丰富，回味无穷！尤其是那股子若有若无的……嗯，麻辣鲜香之气，更是让人欲罢不能！” 他一边说着，一边又迫不及待地撕下另一块鸡肉，吃得是满嘴流油，不亦乐乎。
其他评委和食客代表品尝过后，也都是赞不绝口，纷纷表示从未吃过如此美味的鸡！ 这章没有结束，请点击下一页继续阅读！ 反观聚仙楼那道“仙翁百补鸡”，虽然也用了不少名贵药材，但味道却显得有些寡淡，鸡肉也炖得有些过火，口感远不如迎客楼的“叫花鸡”那般鲜嫩多汁，层次丰富。
第二轮比试，迎客楼再次以压倒性的优势胜出！ 聚仙楼的吴胖子，脸色已经黑得像锅底一样了。
他恶狠狠地瞪了一眼自家那几个垂头丧气的厨师，又用怨毒的目光扫了一眼正与钱掌柜谈笑风生的林晓晓，心中的怒火和不甘几乎要将他吞噬。
他就不信了！他聚仙楼财大气粗，食材名贵，怎么可能斗不过一个小小的迎客楼和一个黄毛丫头？！ 最后一轮比赛，是“自由发挥”，各家酒楼可以拿出自己最拿手的招牌菜进行比试。
吴胖子孤注一掷，让自家厨师上了一道据说是宫廷秘制的“佛跳墙”，用料极其奢华，鲍鱼、海参、鱼翅、干贝……应有尽有，熬制了数个时辰，汤色浓稠金黄，香气也确实浓郁逼人。
这道菜一端上来，便引得在场众人一阵惊叹。
毕竟，这等山珍海味汇聚一堂的“硬菜”，在清河镇这种地方，还是极为少见的。
吴胖子看着众人那惊叹的表情，脸上终于露出了一丝得意的笑容。
他相信，凭借这道“佛跳墙”，一定能扳回一局！ 然而，就在此时，迎客楼的压轴菜品，也缓缓地被端了上来。
出乎所有人意料的是，迎客楼这道压轴菜，既不是什么山珍海味，也不是什么奇珍异兽，而是一道……看起来普普通通，甚至有些“粗鄙”的…… “油炸‘金刚霸王薯’条配‘秘制香辣番茄酱’？！” 当报菜名的伙
而迎客楼这边，林晓晓则另辟蹊径。
她指导厨师，将杏花村自家养的、用科学方法喂养的肥嫩土鸡，宰杀洗净后，用盐、花椒、还有她特制的“杏花村秘制香辣酱”以及一些山野香料腌制入味，然后用荷叶包裹起来，再糊上一层黄泥，放入特制的烤炉中，用文火慢慢煨烤。
这道菜，林晓晓给它取名为“泥煨荷香叫花鸡”。
当那煨烤得恰到好处的“叫花鸡”被敲开黄泥，剥开荷叶，端上评委席时，一股难以言喻的、混合着荷叶清香、泥土芬芳、鸡肉鲜香和香料奇香的浓郁气息，瞬间弥漫了整个大堂！ 那鸡肉，煨烤得金黄油亮，酥烂脱骨，轻轻一撕，便肉汁四溢，香气扑鼻！ 张县令看得是食欲大动，也顾不上什么斯文了，直接下手撕下一块鸡腿，送入口中。
“唔——！”张县令的眼睛瞬间瞪得溜圆，脸上露出了陶醉的表情，半晌才含糊不清地赞叹道，“香！太香了！此鸡只应天上有，人间难得几回闻啊！鸡肉鲜嫩多汁，入口即化，荷叶的清香与各种香料的味道完美地融入其中，层次丰富，回味无穷！尤其是那股子若有若无的……嗯，麻辣鲜香之气，更是让人欲罢不能！” 他一边说着，一边又迫不及待地撕下另一块鸡肉，吃得是满嘴流油，不亦乐乎。
其他评委和食客代表品尝过后，也都是赞不绝口，纷纷表示从未吃过如此美味的鸡！ 这章没有结束，请点击下一页继续阅读！ 反观聚仙楼那道“仙翁百补鸡”，虽然也用了不少名贵药材，但味道却显得有些寡淡，鸡肉也炖得有些过火，口感远不如迎客楼的“叫花鸡”那般鲜嫩多汁，层次丰富。
第二轮比试，迎客楼再次以压倒性的优势胜出！ 聚仙楼的吴胖子，脸色已经黑得像锅底一样了。
他恶狠狠地瞪了一眼自家那几个垂头丧气的厨师，又用怨毒的目光扫了一眼正与钱掌柜谈笑风生的林晓晓，心中的怒火和不甘几乎要将他吞噬。
他就不信了！他聚仙楼财大气粗，食材名贵，怎么可能斗不过一个小小的迎客楼和一个黄毛丫头？！ 最后一轮比赛，是“自由发挥”，各家酒楼可以拿出自己最拿手的招牌菜进行比试。
吴胖子孤注一掷，让自家厨师上了一道据说是宫廷秘制的“佛跳墙”，用料极其奢华，鲍鱼、海参、鱼翅、干贝……应有尽有，熬制了数个时辰，汤色浓稠金黄，香气也确实浓郁逼人。
这道菜一端上来，便引得在场众人一阵惊叹。
毕竟，这等山珍海味汇聚一堂的“硬菜”，在清河镇这种地方，还是极为少见的。
吴胖子看着众人那惊叹的表情，脸上终于露出了一丝得意的笑容。
他相信，凭借这道“佛跳墙”，一定能扳回一局！ 然而，就在此时，迎客楼的压轴菜品，也缓缓地被端了上来。
出乎所有人意料的是，迎客楼这道压轴菜，既不是什么山珍海味，也不是什么奇珍异兽，而是一道……看起来普普通通，甚至有些“粗鄙”的…… “油炸‘金刚霸王薯’条配‘秘制香辣番茄酱’？！” 当报菜名的伙