第170章 拔丝红薯
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起筷子吃了起来，“好吃，好吃，太好吃了。
”李芳菲此时毫无大家闺秀的样子，一个劲的往嘴里吃着。
冯涛夫妇也从未吃过这么好吃的菜，再加上那好吃的韭菜盒子，简直是人间美味。
只是二人不好意思表达，只是一味点头。
“菲姐，你慢点，吃快了容易长胖哈。
” “哎呀，慢不下来，太好吃了。
” “正好，多吃些也行，吃完饭陪我去地里挖些红薯，消消食。
” 吃过饭，两人各自背个背篓，来到红薯地。
姜清曼熟练地蹲下身子，抓住红薯藤，镰力一割，用力一扯，一串串饱满的红薯就露出了地面。
李芳菲学着姜清曼的样子，却不小心把红薯扯断了，看着手里半截红薯，她有些懊恼地说：“哎呀，我怎么这么笨，连个红薯都挖不好。
” 姜清曼笑着安慰道：“没关系，刚开始都这样，你看，要顺着红薯的生长方向，轻轻用力。
”在姜清曼的指导下，李芳菲逐渐掌握了技巧，挖得越来越顺手。
不一会儿，两个背篓就装满了红薯。
第二日清晨，天边刚泛起鱼肚白，姜清曼和李芳菲就坐着马车，带着几背篓红薯前往庆云楼。
姜清曼之前答应过庆云楼的刘掌柜，要把红薯做成一道新菜品，推向市场。
到了庆云楼，刘掌柜热情地迎了出来。
“妹子，你几日没来，我都以为你忘了答应我的事了呢。
” “刘掌柜，这几日家中有事耽搁了，这不一得闲就过来了，看，这些红薯够你用上十天半月了。
” 刘掌柜看着看香甜的红薯，眯着眼笑了起来。
“够了，够了，妹子，你说要做什么新菜品啊！” 姜清曼走进厨房，熟练地挑选了几个大小适中的红薯，洗净去皮后，将它们切成大小均匀的块状。
接着，她在锅里倒入适量的油，等油热后，把红薯块放入锅中炸。
红薯块在油锅里滋滋作响，外表逐渐变得金黄酥脆，内里却软糯香甜。
姜清曼捞出炸好的红薯，沥干油分备用。
另起一锅，加入少许水和白糖，用小火慢慢熬制。
她目不转睛地盯着锅
”李芳菲此时毫无大家闺秀的样子，一个劲的往嘴里吃着。
冯涛夫妇也从未吃过这么好吃的菜，再加上那好吃的韭菜盒子，简直是人间美味。
只是二人不好意思表达，只是一味点头。
“菲姐，你慢点，吃快了容易长胖哈。
” “哎呀，慢不下来，太好吃了。
” “正好，多吃些也行，吃完饭陪我去地里挖些红薯，消消食。
” 吃过饭，两人各自背个背篓，来到红薯地。
姜清曼熟练地蹲下身子，抓住红薯藤，镰力一割，用力一扯，一串串饱满的红薯就露出了地面。
李芳菲学着姜清曼的样子，却不小心把红薯扯断了，看着手里半截红薯，她有些懊恼地说：“哎呀，我怎么这么笨，连个红薯都挖不好。
” 姜清曼笑着安慰道：“没关系，刚开始都这样，你看，要顺着红薯的生长方向，轻轻用力。
”在姜清曼的指导下，李芳菲逐渐掌握了技巧，挖得越来越顺手。
不一会儿，两个背篓就装满了红薯。
第二日清晨，天边刚泛起鱼肚白，姜清曼和李芳菲就坐着马车，带着几背篓红薯前往庆云楼。
姜清曼之前答应过庆云楼的刘掌柜，要把红薯做成一道新菜品，推向市场。
到了庆云楼，刘掌柜热情地迎了出来。
“妹子，你几日没来，我都以为你忘了答应我的事了呢。
” “刘掌柜，这几日家中有事耽搁了，这不一得闲就过来了，看，这些红薯够你用上十天半月了。
” 刘掌柜看着看香甜的红薯，眯着眼笑了起来。
“够了，够了，妹子，你说要做什么新菜品啊！” 姜清曼走进厨房，熟练地挑选了几个大小适中的红薯，洗净去皮后，将它们切成大小均匀的块状。
接着，她在锅里倒入适量的油，等油热后，把红薯块放入锅中炸。
红薯块在油锅里滋滋作响，外表逐渐变得金黄酥脆，内里却软糯香甜。
姜清曼捞出炸好的红薯，沥干油分备用。
另起一锅，加入少许水和白糖，用小火慢慢熬制。
她目不转睛地盯着锅