第46章 共同制桃干

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    等到三四十分钟后,刘星拿起一块桃干丢在嘴里。

     嘴中立即响起一道轻盈微妙的脆响,这时的桃干酥脆可口。

     随着咀嚼,桃肉脆片的香甜滋味开始缓缓释放, 这种味道既有桃子的清新与甘甜,又有一丝微妙的焦糖风味。

     刘星满意的点点头,他觉得再烤10分钟,味道应该更好。

     “幺叔、幺婶,你们也拿着尝尝,味道真的很不错, 我觉得还可以多烤个几分钟,味道会更好点。

     你们先尝尝,我再试一次。

    ” 一直忙到晚上的十点,刘星又试了三次,逐步掌握脆桃干制作的火候控制和烤制的时间。

     这期间,刘星还将自己的三个妹妹,大伯家的几个孩子叫过来一起尝尝, 几个孩子吃的停不下来,都说这种桃干比以前晒干的更好吃。

     烤制实验算是成功了,刘星将烤制的所有注意事项详细告诉张秀芹和刘德福。

     “幺叔、幺婶,明天你们可以亲自动手烤一烤,多积累些经验。

     我明天带上一包桃干,去乡里找供销社的人尝尝,一斤能卖好几毛钱呢!” 刘德福听到后,有些不可置信的问道: “几毛钱一斤,怎么可能?往年的桃干才两三毛多钱,数量少了,别人还不收呢!” 刘星自信的拍了拍刘德福。

     “幺叔,我已经问过熟人了,价钱绝对没问题,我走了。

    ” 第二天一大早,刘星还是驾着船来到乡里找到张连发,拿出昨天做好的桃干递给他, “张叔,这就是我们做的桃干,您尝尝。

    ” 张年发已经闻到香气,口中生津,急忙打开布袋,拿着一片桃干放入嘴中, 轻轻一咬,脆爽香甜的感觉立刻挑逗着他的味蕾,他又忍不住拿了一颗丢入嘴中, 边咔嚓咔嚓的嚼着,边满意的点点头。

     “不错,不错, 这种新式脆爽的桃干,比以前那种密制的果脯更清香,嚼着不用那么费力黏牙, 而且,它的口感更加细腻丰富。

     如果送到四九城,应该能卖到一块钱一斤, 你手上有多少?如果少的话,我自己按照七毛一斤买下,多的话,我先按六毛五一斤收购。

    ” 刘星也没有隐瞒,直接说道。

     “张叔,我今